Carolina Sousa es doctora en Farmacia y catedrática en el departamento de microbiología y parasitología de la Universidad de Sevilla. Desde hace más de 15 años ha centrado su carrera en la investigación de la enfermedad celiaca. Actualmente dirige un grupo que investiga sobre aspectos básicos y aplicados de la enfermedad celiaca y otras patologías gastrointestinales.
Técnica
Acuarela , lápiz color y tinta sobre papel Fabriano . Estilo curvista
2ª colección facsímil de la serie "Mi Huelva"